Quando il mare parla, lo fa con il profumo del pesce appena pescato.E in provincia di Trapani, quel profumo si trasforma in piatti indimenticabili. Non serve cercare lontano: qui, tra le reti dei pescatori e le cucine che sanno di…

Tra il mare di Trapani e le colline profumate d’origano, Valderice custodisce un tesoro: la vera cucina tipica siciliana, quella che non si imita, non si inventa, non si dimentica. Sedersi a tavola qui significa fare un viaggio nei sensi.…